Une recette que j'apprécie particulièrement, et que je refais régulièrement. Pour le coup, ces cookies là sont loin d'être croquants mais sont aussi bons ! 

 

Ingrédients:

 

1 yaourt nature
200g de farine
4 cs de sucre roux
90g de pépites de chocolat
1 cs d'huile
1 cs d'eau
1 sachet de levure

 

Dans un saladier, mélanger la farine, la levure, le sucre ainsi que les pépites de chocolat.

Ajouter ensuite le yaourt, l'huile et l'eau. Bien malaxer la préparation.

Former ensuite des boules que vous disposez sur une plaque de cuisson sulfurisé ( Attention de bien les espacer pour ne pas qu'ils collent entre eux).

Enfourner à 180°C pendant une vingtaine de minutes. Les sortir du four lorsqu'ils commencent à colorer.

 

misscooks