13 juin 2014
Tarte à l'abricots
Il faut en profiter, ils ne sont pas là toute l'année!
Ingrédients:
1 pâte feuilletée
~12 abricots
2 oeufs
150g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
5 cs de poudre d'amandes
20 cl de crème fraiche
Laver les abricots, et les couper en deux ( inutile de préciser d'enlever le noyau ^^ ).
Disposer la pâte feuilletée dans un moule à tarte, et disposer y les abricots. Enfourner une dizaine de minutes à 210°C.
Pendant ce temps dans un saladier, mélanger tous les ingrédients restant ensemble. Verser ensuite la préparation sur les abricots, une fois le temps écoulé.
Enfourner de nouveau pour 20minutes.
Couper le four et laisser refroidir dans le four.
A déguster bien frais !
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