Tarte à la courge
Et oui , ça m'arrive aussi de cuisiner un peu de salée ( mais pas beaucoup hein )! Cela fesait un moment que j'avais envie de cuisiner de la courge, mais je vous avouerais ne pas aimer couper ce légumes ! ^^ Encore une fois, une recette vraiment simple et rapide à réaliser =)
Ingrédients:
~ 1,4kilo de courge
1 pâte feuilletée
2 oeufs
20cl de crème fraiche
gruyère
Commencer par couper la courge en morceaux (LA meilleure partie ^^ ) et faire cuire le tout.
Une fois les morceaux cuient, écraser les grossièrement.
Dans un saladier, fouetter les oeufs et la crème. Assaisonner.
Incorporer la courge et parsemer de gruyère râpé.
Dérouler la pâte feuilletée dans un plat, piquer la et verser y la préparation à la courge.
Enfourner le tout à 180°C pendant 35 minutes environ.