Ce soir c'est le réveillon de Noël ! wouhouuuu ^^ 

Je m'excuse par avance, je ne suis pas très présente en ce moment sur mon blog ainsi que sur les votre d'ailleurs , mais avec les fêtes de fin d'année c'est tout juste si je n'installerai pas un lit de camps dans mon atelier au boulot ^^ 

 

Aujourdh'ui, vous propose une recette de pain d'épices  (encore ... ) ^^

 

Ingrédients

pour 7 à 8 petits cakes:

160 g de miel
1 oeuf
55 g de beurre fondu
65 g de lait
135 g de farine
1/3 de paquet de levure chimique
2 cc d’épices à pain d’épices
1 pincée de sel
Faire chauffer le miel à environ 50°C.
Dans un saladier, tamiser la farine, la levure, les épices et la cannelle.
Dans un autre récipient, fouetter l’œuf avec le miel, puis ajouter le lait et le beurre fondu.
Incorporer ce dernier mélange aux ingrédients secs.
Verser dans un petit moule à cake beurré et fariné.
Enfourner à 160° pendant 30minutes environ *

Miss Cooks ©

* A surveiller ! Je vous avouerais avoir eu un petit soucie de gaz et du coup le temps d'aller en racheter une et de la changer je ne savais plus à combien j'en étais ^^.
Passez un bon réveillon !! 
=)