17/12/14

Lune à la noix de coco

Aujourd'hui, je vous propose une recette de petits biscuits qui se mangent sans faim... Un premier biscuit, puis un deuxième, puis un troisième puis ... nan c'est pas bien mais un dernier pour la route quand même !  ^^ Ils sont aussi parfait pour la pause thé ou café.   Ingrédients pour environ 25 biscuits:  225g de farine  1 oeuf 100g de sucre 125g de beurre ramolli 1 cc de levure 50g de noix de coco 1 cc de vanille liquide sucre glace   Dans un saladier, mélanger le beurre mou avec le sucre,... [Lire la suite]
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08/11/14

Biscuit au pain d'épice

Nous sommes encore loin de Noël mais en ce moment, je cherche de nouvelles idées pour réaliser de gâteaux pour cette occasion. Et en regardant des photos chez notre ami Google Image, je suis tombée sur des petits gâteaux qui ressemblaient à des bonhommes de neiges fondus, ça m'a tout de suite plû! ^^ Du coup, j'ai réalisé des biscuits de pain d'épices (bah oui, Noël sans pain d'épices c'est pas pareil ^^ ) et j'ai ensuite fait une petite déco qui se rapprochait au mieux de ce que j'avais vu.     Ingrédients ~ 15... [Lire la suite]
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10/07/14

Petits sablés

Encore une recette de biscuits je sais, mais j'avoue apprécier avoir de quoi tremper dans mon thé (pour d'autres, le café aussi ) ^^ Il s'agit là d'une recette de base, à laquelle on peut ajouter soit des petites de chocolats, soit de la noix de coco, fruits secs, ... enfin voilà quoi, ce que vous appréciez ! Pour ma part, aujourd'hui ils seront "nature".    Ingrédients :  250gr de farine 65gr de sucre roux 60gr de sucre 125gr de beurre ramolli 4 jaunes d’œufs 1 cs de vanille liquide     Mélanger... [Lire la suite]
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18/05/14

Biscuit noix de coco / pandan

Aujourd'hui, je vous propose des petits biscuits aromatisés avec un arôme peu connu, le pandan. C'est extrait d'une plante verte qui s'appelle le pandanus d'où la couleur verte de l'arôme !  Ils sont parfait accompagnés d'un thé ou d'un café ^^         Ingredients : 1 oeuf 130g de sucre 7,5ml d'arôme de pandan 170g de beurre fondu 330g de farine 1 cc de levure 80g de noix de coco râpé   Fouetter le sucre avec l'oeuf.  Incorporer le beurre que vous aurez au préalable fondu et l'arôme. ... [Lire la suite]
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