22/11/14

Fondant au chocolat

Il s'agît d'une recette de fondant au chocolat by Cyril Lignac ( vous savez,  celui qui fait toujours plein de grimaces quand il mange ! )!     Ingrédients:  200g de chocolat noir 120g de beurre 150g de sucre 80g de farine 4 oeufs   Faire fondre le chocolat et le beurre et réserver. Dans un saladier, fouetter les oeufs et le sucre.  Tamiser ensuite la farine, avant d'incorporer le mélange chocolat/beurre. Verser votre préparation dans un moule et enfourner environ 25 minutes à 180°C. ... [Lire la suite]
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12/11/14

Gâteau normand aux pommes

Une recette simple et rapide à  réaliser!  Ingrédients: 200g de farine 1/2 sachet de levure 150g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel 2 oeufs 4 cas de beurre fondu 6 cas de lait 5 pommes pour la crème :  80g de beurre fondu 80g de cassonade 1 oeuf   Dans un prémier temps, tamiser la farine et la levure dans un saladier. Ajouter les sucres, le sel, les oeufs, le beurre fondu et le lait. Bien mélanger le tout. Eplucher les pommes et les couper en fines tranches.. Incorporer un peu... [Lire la suite]
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27/09/14

Quatre-quarts au chocolat

C'est un dessert que j'apprécie beaucoup ( oui parmis tant d'autres je sais ^^ ). Il est d'autant plus gourmand au chocolat !    Ingrédients  : 5 oeufs (jaunes et blancs séparés) 250g de sucre 250g de beurre 250g de farine 250g de cacao 1 sachet de levure   Dans un saladier, blanchir les jaunes d'oeufs avec le sucre. Incorporer ensuite le beurre fondu au préalable.  Tamiser la farine, la cacao et la levure au mélange. Bien fouetter. Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement en... [Lire la suite]
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30/07/14

Gâteau magique au chocolat

Après le gâteau magique à la vanille ( ici ) , je fais le test du même gâteau mais au chocolat cette fois çi.. Pour avoir tester les deux, j'avoue préférer celui à la vanille (pas que celui au chocolat ne me plait pas, au contraire ^^ ) ... mais tout le monde n'est pas du même avis à la maison ! ^^     Ingrédients :  500ml de lait tiédi 125g de beurre fondu 50g de poudre de cacao (je pense le remplacer par du chocolat en morceaux la prochaine fois) 4oeufs 150g de sucre 1 cs d'eau 70g de farine   ... [Lire la suite]
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30/06/14

Le gâteau magique à la vanille

Aujourd'hui, j'ai essayé une recette que l'ont peut voir un peu de partout sur les blogs, celle du gâteau magique à la vanille ! Il est dit "magique" car à la fin de la cuisson, on se retrouve avec une couche de flan, une de crème et pour finir d'une couche de génoise! Et ça ne prend pas plus temps que ça à réaliser !          Ingrédients :  500ml de lait 125g de beurre fondu 1 gousse de vanille 4oeufs 150g de sucre 1 cs d'eau 115g de farine 1 pincée de sel   Faire chauffer le... [Lire la suite]
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