25/01/15

Mi-cuit au chocolat et au spéculoos

Une fois de plus, j'ai voulu testé les mi-cuits au chocolat ( je ne m'en lasse pas ! ) et cette fois-çi c'est celle de Cyril Lignac! J'ai voulu faire le test d'incorporer un petit peu de pâte à tartiner aux spéculoos mais je vous avouerais qu'on sentait plus le goût du chocolat que du spéculoos ^^  Ingrédients: 6 cs de pâte à tartiner aux spéculoos 90g de beurre 150g de chocolat noir 4 oeufs 90g de sucre 2 cs de farine.   Une heure avant de réaliser ces mi-cuits, disposer 6 petites boules de pâte à tartiner aux... [Lire la suite]
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21/01/15

Pâte à tartiner aux spéculoos

J'avais déjà réalisé cette recette l'année dernière et cela avait beaucoup plu, je me suis dit qu'avec le chandeleur qui approche à grand pas c'était le moment de renouveler l'expérience ! ^^ D'autant plus que j'ai repéré quelques recettes où j'ai besoin de cette pâte à tartiner! Quand c'est fait maison c'est tout de même meilleur ! ^^   Ingrédients : 200g de spéculoos 30cl de lait concentré non sucré 1 cs bombée de miel.   Commencer par mixer les biscuits. Incorporer ensuite le lait concentré ainsi que le miel et... [Lire la suite]
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25/10/14

Cookie 100% chocolat

Très gourmand ces cookies, et ils sont vraiment extras ! ^^         Ingrédients:  100g de sucre roux 180g de farine 2 cs de cacao non sucré 1 oeuf 1 demi sachet de levure 120g de beurre mou 1 pincée de sel quelques noisettes pâte à tartiner   Dans un saladier, mélanger le sucre, la farine, le cacao ainsi que la levure ensemble. Ajouter ensuite l'oeuf et le beurre ramoli , coupé en préalable en petit morceaux. Bien malaxer la pâte avant de former les cookies. Prendre une petite portion... [Lire la suite]
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