19/07/14

Rocher noix de coco & pandan

Encore une recette avec cette arôme si particulier , le pandan.      Ingrédients:  145g de noix de coco 120g de sucre  2 blancs d'oeufs 5 ml d'arôme de pandan (pour ma part, j'en est mis un peu plus)     Dans un saladier, mélanger la noix de coco , le sucre et l'arôme. Une fois bien mélangé, ajouter les blancs d'oeufs. Cela donne une pâte très malléable, il vous est donc facile de leur donner cette forme de rocher . Disposer chaque rocher sur une plaque sulfurisé. Enfourner à... [Lire la suite]
Posté par cuisinedemimi à 17:00 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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