15/01/15

Cookie aux pépites de chocolat blanc & caramel

Un thé ou un café et c'est parfait pour accompagner ces cookies ! Cela fessait un moment que j'avais envie de manger des cookies au chocolat blanc et maintenant il faut que je prenne sur moi pour ne pas en grignoter un à chaque fois que je passe devant ! ^^ Ingrédients:  90g de sucre roux 100g de beurre fondu 1cs de vanille liquide 1/2 sachet de levure 180g de farine 1 oeuf 100g de pépites de chocolat blanc quelques éclat de caramel   Dans un saladier, mélanger le beurre et le sucre.  Ajouter ensuite la... [Lire la suite]
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13/12/14

Bouquet de roses

Et oui, j'aime tellement mon métier que je n'est pas pu m'empêchée d'essayer cette recette : le bouquet de cupcakes ! J'avouerais être tout de même plus douée avec de vrai fleurs, mais j'ai trouvé ça sympa à réaliser! ^^   Voici donc le final dont je vous parlais dans le précédent billet des cupcakes à la vanille !     Pour procéder au montage, il vous faut :  1 boule de polystyrène ( environ 10cm de diamètre) 1 pot  cure-dents   Poser la boule de polystyrène sur le pot.     ... [Lire la suite]
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10/12/14

Cupcake à la vanille

Cela fesait un moment que j'avais reperé cette recette, mais il me manquait un accessoire pour la réaliser donc du coup j'avais un peu mise de côté cette recette.Il s'agît tout simplement de cupcake à la vanille... mais ce qui m'interessait le plus était le rendu final! Biensûre aujourd'hui vous ne verrez pas le rendu final ^^ Je vous propose la recette et prochainement je vous mettrais la suite (bah oui , un peu de suspence ^^) !   J'ai légèrement modifié les portions de sucre dans la liste des ingrédients qui va suivre, car... [Lire la suite]
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16/09/14

Madeleines à la vanille & coques en chocolat

De délicieuses madeleines pour le goûter  avec une coque en chocolat noir... à varier selon ces goûts d'ailleurs! Pour ma part, je vous avouerais avoir louper la partie coques en chocolat. ^^ Cela ne voulait pas prendre dans les empreintes du coup je me suis retrouvée à tartiner mes madeleines ^^ Ca marche aussi mais le résultat est nettement moins jolie ... Mais ça reste bon quand même je vous rassure^^   Ingrédients: 100g de beurre fondu 2 oeufs 1 jaune d'oeuf 100g de sucre 1/2 sachet de levure 120g de farine... [Lire la suite]
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05/08/14

Sablé spirale vanille / chocolat

Encore des biscuits parfait pour accompagner une petite pause thé ou café ... oui pour pas me répéter avec mon goûter comme les enfants ^^   Ingredients : Pour la pâte vanillé: 300g de farine 150g de sucre glace 100g de beurre ramolli 1 oeuf 2 cs de lait 2 cc de vanille liquide   Pour la pâte chocolaté: 270g de farine 30g de poudre de cacao 150g de sucre glace 100g de beurre ramolli 1 oeuf 4 cs de lait 2 cs de pralin (qui n'apparait pas dans la recette de perle en sucre)   ○ Pour la pâte... [Lire la suite]
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30/06/14

Le gâteau magique à la vanille

Aujourd'hui, j'ai essayé une recette que l'ont peut voir un peu de partout sur les blogs, celle du gâteau magique à la vanille ! Il est dit "magique" car à la fin de la cuisson, on se retrouve avec une couche de flan, une de crème et pour finir d'une couche de génoise! Et ça ne prend pas plus temps que ça à réaliser !          Ingrédients :  500ml de lait 125g de beurre fondu 1 gousse de vanille 4oeufs 150g de sucre 1 cs d'eau 115g de farine 1 pincée de sel   Faire chauffer le... [Lire la suite]
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