Articles populaires – Miss Cooks

19 novembre 2014

Cheesy brownie

Un gâteau qui m'a fait de l'oeil lorsque je l'est vu ! ^^ Le mélange de cheese cake et de brownie m'a beaucoup plû, d'autant plus qu'il est vraiment très rapide à réaliser. Ingrédients: Pâte à brownie: 150 gr de chocolat noir pâtissier 80 gr de beurre...

Posté par cuisinedemimi à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, chocolat, fromage, brownie, cheese cake

8 novembre 2014

Biscuit au pain d'épice

Nous sommes encore loin de Noël mais en ce moment, je cherche de nouvelles idées pour réaliser de gâteaux pour cette occasion. Et en regardant des photos chez notre ami Google Image, je suis tombée sur des petits gâteaux qui ressemblaient à des bonhommes...

Posté par cuisinedemimi à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuit, bonhomme de neige, guimauve, noël, pain d'épices

28 mai 2014

Cake marbré au mascarpone

Le mascarpone rend le marbré super moelleux ^^ Ca change un peu utiliser de différentes façons ... Ingrédients : 250g de mascarpone 3 oeufs 100g de sucre 70g de beurre fondu 10cl de lait 50g de cacao 1 c s de vanille liquide 1 sachet de levure Fouetter...

Posté par cuisinedemimi à 20:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, mascarpone, Coulis, fraise, cacao

20 septembre 2014

Bavarois citron & framboise

Cela fesait un moment que je voulais faire un bavarois mais j'hésitait toujours sur le parfum .... Du coup , ce fût citron/framboise ^^ Ingrédients : 150g de speculoos Pralin 60g de beurre fondu 6g de feuilles de gélatine 20cl de crème fraîche 35g de...

Posté par cuisinedemimi à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: speculoos, mousse, framboise, Bavarois, citron

25 juillet 2014

Gougère lardon & gruyère

Un petit gâteau apéro que m'a fait découvrir ma soeur, une recette vraiment simple à réaliser et vraiment très bonnes. Après, on peut varier celon nos envies. Ingrédients: 125ml d'eau 50g de beurre 80g de farine 2 à 3 oeufs 100g de lardons gruyère 1 pincée...

Posté par cuisinedemimi à 20:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéro, gougère, gruyère, lardon, origan

29 novembre 2014

Moelleux au chocolat & noix de coco

N'ayant plus de quoi déjeuner à la maison, il nous a fallu une solution d'urgence ^^ J'ai donc fait un gâteau au yaourt... bah oui , qui dit urgence, dit rapide donc on prend ce qu'on a sous la main et paf un gâteau un yaourt un peu amélioré ^^ Ingrédients:...

Posté par cuisinedemimi à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, noix de coco, cacao, moelleux

15 janvier 2015

Cookie aux pépites de chocolat blanc & caramel

Un thé ou un café et c'est parfait pour accompagner ces cookies ! Cela fessait un moment que j'avais envie de manger des cookies au chocolat blanc et maintenant il faut que je prenne sur moi pour ne pas en grignoter un à chaque fois que je passe devant...

Posté par cuisinedemimi à 15:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cookie, chocolat blanc, caramel, vanille

24 septembre 2014

Tarte fine tomate & thon

Aujourd'hui, j'ai voulu refaire la tarte fine aux tomates cerises & pesto rosso , et en fin de compte, je suis partie sur une autre sorte de tarte fine aux tomates. Les deux sont très bonnes, mais celle çi étant un peu plus gourmande. Ingrédients: 1 pâte...

Posté par cuisinedemimi à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, lardon, tomate cerise, thon

25 octobre 2014

Cookie 100% chocolat

Très gourmand ces cookies, et ils sont vraiment extras ! ^^ Ingrédients: 100g de sucre roux 180g de farine 2 cs de cacao non sucré 1 oeuf 1 demi sachet de levure 120g de beurre mou 1 pincée de sel quelques noisettes pâte à tartiner Dans un saladier, mélanger...

Posté par cuisinedemimi à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, cookie, noisette, pâte à tartiner

8 juin 2014

Macarons au caramel beurre salé

Mes premiers macarons ... réussis je précise !! ^^ Jusqu'à présent j'avais fait deux tentatives pour les macarons, et à chaque fois je me loupais pour faire les coques. Et d'autant plus que je ne savait pas très bien me servir d'une poche à douille donc...

Posté par cuisinedemimi à 21:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre salé, caramel, macarons, amande

13 août 2014

Crumble fraise & pêche

Un peu de soleil dans ma petite cassolette, avec le mauvais temps qu'on a en ce moment ! ^^ Ingrédients: 500g de fruits (fraises, pêches) 90g de sucre roux 55g de farine 50g de poudre de noix de coco 70g de beurre mou Couper en morceaux les fruits, et...

Posté par cuisinedemimi à 15:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix de coco, fraise, crumble, pêche

25 janvier 2015

Mi-cuit au chocolat et au spéculoos

Une fois de plus, j'ai voulu testé les mi-cuits au chocolat ( je ne m'en lasse pas ! ) et cette fois-çi c'est celle de Cyril Lignac! J'ai voulu faire le test d'incorporer un petit peu de pâte à tartiner aux spéculoos mais je vous avouerais qu'on sentait...

Posté par cuisinedemimi à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, speculoos, mi cuit, pâte à tartiner

21 janvier 2015

Pâte à tartiner aux spéculoos

J'avais déjà réalisé cette recette l'année dernière et cela avait beaucoup plu, je me suis dit qu'avec le chandeleur qui approche à grand pas c'était le moment de renouveler l'expérience ! ^^ D'autant plus que j'ai repéré quelques recettes où j'ai besoin...

Posté par cuisinedemimi à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: speculoos, pâte à tartiner, chandeleur, miel

13 juin 2014

Tarte à l'abricots

Il faut en profiter, ils ne sont pas là toute l'année! Ingrédients: 1 pâte feuilletée ~12 abricots 2 oeufs 150g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 5 cs de poudre d'amandes 20 cl de crème fraiche Laver les abricots, et les couper en deux ( inutile de préciser...

Posté par cuisinedemimi à 21:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, abricot, fruit, tarte

4 juin 2014

Ravioles épinard & ricotta

Cela fessait un moment que j'avais envie d'essaier de faire des ravioles, mais bon, le faite de devoir faire la pâte me freinait un peu. En fin de compte, c'était pas si horrible que ça ! ^^ Ça reste un coup à prendre... Ingrédients pour la pâte : 250g...

Posté par cuisinedemimi à 14:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: raviole, ricotta, épinard

18 octobre 2014

Muffin choco & pomme

Voyant quelques pommes commencer à dépérir chez moi, je me suis dit que c'était le moment d'essayer une des recettes repéré il y a quelques temps . Ingrédients : 150g de chocolat 120g de beurre 3 oeufs 120g de sucre 100g de farine 2 pommes 1/2 sachet...

Posté par cuisinedemimi à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, muffin, pomme

4 janvier 2015

Muffin chocolat et M&M's

****************************** ******************* ******** ** Je vous souhaite à toutes et à tous une excellente année 2015 et qu'elle vous apporte plein de bonnes choses! ** ******** ******************* ****************************** J'ai pris un petit...

Posté par cuisinedemimi à 21:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: muffin, chocolat au lait, mm's

17 décembre 2014

Lune à la noix de coco

Aujourd'hui, je vous propose une recette de petits biscuits qui se mangent sans faim... Un premier biscuit, puis un deuxième, puis un troisième puis ... nan c'est pas bien mais un dernier pour la route quand même ! ^^ Ils sont aussi parfait pour la pause...

Posté par cuisinedemimi à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuit, noix de coco, lune

13 décembre 2014

Bouquet de roses

Et oui, j'aime tellement mon métier que je n'est pas pu m'empêchée d'essayer cette recette : le bouquet de cupcakes ! J'avouerais être tout de même plus douée avec de vrai fleurs, mais j'ai trouvé ça sympa à réaliser! ^^ Voici donc le final dont je vous...

Posté par cuisinedemimi à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, cupcake, bouquet

29 octobre 2014

Muffin chocolat & banane

Une recette qui était noté sur ma do it list , qui autant vous dire est très longue ! ^^ Je n'est vraiment pas été déçu du résultat! Ces muffins étaient très moelleux , et quand vous en manger un à la sortie du four, vous avez les carrés de chocolat qui...

Posté par cuisinedemimi à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, banane, muffin

21 août 2014

Gratin de ravioles & courgettes

Encore une recette piquée à ma soeur ... j'ai d'ailleurs un peu fait la tête quand j'ai su qu'on allait manger ce gratin là, je me suis dit "beuuurk des courgettes avec des ravioles" ... et en faite c'était super, même Monsieur a aimé (lui qui a pourtant...

Posté par cuisinedemimi à 14:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: raviole, gratin, courgette

8 octobre 2014

Paniers lardons & champignons

Une petite salade, des petits paniers lardons & champi tout chaud sortie du four et c'est parfait =) J'aime bien ce genre de recettes rapides et faciles à réaliser ^^ Ingrédients: 1 pâte feuilletée 4 cs de crème fraîche 100g de lardons 6 champignons de...

Posté par cuisinedemimi à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lardon, champignons, pâte feuilletée

5 mai 2014

Cake chocolat / speculoos

Aujourd'hui , pour le goûter , j'ai préparé un cake chocolat / speculoos .... Ingrédients: 125g de beurre fondu 3 oeufs 150g de sucre semoule 50g de pâte à tartiner speculoos crunchy ( avec les morceaux) 100g de farine 1 cc de vanille liquide 100g de...

Posté par cuisinedemimi à 16:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, chocolat, speculoos

18 mai 2014

Biscuit noix de coco / pandan

Aujourd'hui, je vous propose des petits biscuits aromatisés avec un arôme peu connu, le pandan. C'est extrait d'une plante verte qui s'appelle le pandanus d'où la couleur verte de l'arôme ! Ils sont parfait accompagnés d'un thé ou d'un café ^^ Ingredients...

Posté par cuisinedemimi à 11:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuit, noix de coco, pandan

12 novembre 2014

Gâteau normand aux pommes

Une recette simple et rapide à réaliser! Ingrédients: 200g de farine 1/2 sachet de levure 150g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel 2 oeufs 4 cas de beurre fondu 6 cas de lait 5 pommes pour la crème : 80g de beurre fondu 80g de cassonade...

Posté par cuisinedemimi à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, pomme, normand