Tarte fine tomate & thon
Aujourd'hui, j'ai voulu refaire la tarte fine aux tomates cerises & pesto rosso , et en fin de compte, je suis partie sur une autre sorte de tarte fine aux tomates. Les deux sont très bonnes, mais celle çi étant un peu plus gourmande.
Ingrédients:
1 pâte feuilletée
1 barquette de tomates cerises
3 cs de moutarde à l'estragon
100g de lardons
1 boite de thon
parmesan
Etaler la pâte feuilletée et piquer la pour pas qu'elle ne gonfle lors de la cuisson.
Badigeonner la pâte de moutarde.
Emitter le thon et le répartir un peu de partout sur la pâte.
Couper les tomates cerises en deux et disposer les par dessus
Faire cuire les lardons dans une casserole, avant de les ajouter à la préparation.
Saupoudrer de parmesan.
Enfourner le tout à 180°C pendant une vingtaine de minutes..