Miss Cooks - Blog d'une gourmande en cuisine! Mon domaine c'est plutôt les fleurs , j'ai donc encore beaucoup à apprendre de le domaine culinaire ! ^^ En espérant que vous y trouverez votre bonheur ...

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20 mai 2014

Mousse au chocolat blanc / speculoos

Mousse au chocolat blanc / speculoos

Ce sont deux ingrédients que j'adore , et les deux ensemble je trouve ça trooop bon ! ^^ Ingrédients : 100g de chocolat blanc 30cl de crème fraîche liquide 4 spéculoos Faire fondre le chocolat avec 5cl de crème fraîche. Monter le reste de la crème en...

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Tags: chocolat, speculoos, mousse

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18 mai 2014

Biscuit noix de coco / pandan

Biscuit noix de coco / pandan

Aujourd'hui, je vous propose des petits biscuits aromatisés avec un arôme peu connu, le pandan. C'est extrait d'une plante verte qui s'appelle le pandanus d'où la couleur verte de l'arôme ! Ils sont parfait accompagnés d'un thé ou d'un café ^^ Ingredients...

Posté par cuisinedemimi à 11:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuit, noix de coco, pandan

16 mai 2014

Madeleines aux pépites de chocolat

Madeleines aux pépites de chocolat

Rien de plus simple à faire que les madeleines.... Ingrédients: 150g de beurre 1 cc de vanille liquide 3 oeufs 100g de sucre en poudre 200g de farine 80g de pépites de chocolat Battre les oeufs avec le sucre. Ajouter petit à petit la farine mélangé à...

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Tags: madeleine, pepite de chocolat

11 mai 2014

Cookie Brioché

Une recette que j'apprécie particulièrement, et que je refais régulièrement. Pour le coup, ces cookies là sont loin d'être croquants mais sont aussi bons ! Ingrédients: 1 yaourt nature 200g de farine 4 cs de sucre roux 90g de pépites de chocolat 1 cs...

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Tags: cookie, pépites de chocolat

8 mai 2014

Tiramisu aux cookies

Tiramisu aux cookies

Comme de nombreux desserts de nos jours , il existe plusieurs variantes de tiramisu... Avec de différents gâteaux , fruits, ....Mais pour ma part , ça sera aux cookies! ^^ Ingrédients pour 6 verrines : 250gr de mascarpone 3 œufs 80gr de sucre cassonade...

Posté par cuisinedemimi à 21:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cookie, mascarpone, tiramisu

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5 mai 2014

Cake chocolat / speculoos

Cake chocolat / speculoos

Aujourd'hui , pour le goûter , j'ai préparé un cake chocolat / speculoos .... Ingrédients: 125g de beurre fondu 3 oeufs 150g de sucre semoule 50g de pâte à tartiner speculoos crunchy ( avec les morceaux) 100g de farine 1 cc de vanille liquide 100g de...

Posté par cuisinedemimi à 16:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, chocolat, speculoos

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