Petits sablés

Encore une recette de biscuits je sais, mais j'avoue apprécier avoir de quoi tremper dans mon thé (pour d'autres, le café aussi ) ^^

Il s'agit là d'une recette de base, à laquelle on peut ajouter soit des petites de chocolats, soit de la noix de coco, fruits secs, ... enfin voilà quoi, ce que vous appréciez ! Pour ma part, aujourd'hui ils seront "nature". 

Ingrédients : 

250gr de farine

65gr de sucre roux

60gr de sucre

125gr de beurre ramolli

4 jaunes d’œufs

1 cs de vanille liquide

Mélanger tous les ingrédients ensemble, bien pétrirela pâte. Former une boule et laisser reposer 2h à température ambiante.

Etaler la pâte sur un plan de travail fariné et découper là avec un emporte pièce.

Enfourner à 180°C pendant une dizaine de minutes, il faut les retirer lorsqu’ils ont légèrement dorés.

Comments

[Lucie0895]

Recette simple et sans chichi, et en plus de ça certainement délicieuse ! Je crois que les biscuits sablés sont ce qu'il y a de mieux hmmm !

[miams]

de bien belles et bonnes choses sur ton blog je m'inscris a la newsletter

[Un job d'enfer]

Ils sont magnifiques, ces sablés!

[vanni]

Je veux bien pour accompagner mon café, ils sont très tentant.